我市“米袋子”滿當當

連日來，城廂鎮東林村金倉湖米廠內碾米機隆隆作響，工人們忙忙碌碌。該碾米設備能夠自動完成篩選、碾米、包裝等多道工序，流水線上有序快速傳送出一袋袋大米。東林村村委會相關負責人介紹：“目前，倉庫里稻谷還有600多噸，碾好的糙米1100多噸、精米40~50噸。從4月10日起，大批量供應各個超市。”

在接到保供任務后，東林村就安排米廠工作人員住進宿舍，實行封閉管理。工人們從早上7時開始碾米，一直到下午5時。目前，保鮮庫內已堆滿了袋裝大米，隨時可大批量供應市場。工作人員介紹：“保供大米要經過20道工序的加工流程，去除各類雜質和碎米，確保大米顆粒大小均勻、表面光滑完整。”

記者從市發改委了解到，市發改委與東林、雅鹿、小橋、莊西等5家合作社簽訂了應急加工協議，日最大加工能力達到318噸。截至目前，共有40噸地產大米投放市場。地產大米，在品種上選擇南粳46和南粳3908優質食味品種；在種植環節，做好肥藥雙減工作，施用有機肥，采用綠色防控技術；在加工環節，采用現代化加工設備和保鮮庫房，提升了加工能力和工藝水平。通過多重技術措施，保障達產大米的安全品質和食味口感。

記者在倉建超市看到，太倉大米已經上架，一袋20斤的大米售價60元左右。全市倉建超市29家網點都有銷售。

據悉，目前我市成品糧儲備總量2909噸，其中米、面分別為2639噸、270噸，可供我市常住人口10天消費；現有原糧6.16萬噸，其中儲備原糧4.33萬噸、商品稻谷1.83萬噸，可供我市常住人口4個月口糧消費。