市市場監管局對我市學校食材配送商開展突擊檢查

學校復學在即，為進一步督促食材配送企業落實好食品安全和疫情防控主體責任，5月10日下午，市市場監管局聯合市教育局對我市學校食材配送商開展突擊檢查。

檢查組先后來到市王凱餐飲管理有限公司、市綠潤農副產品有限公司、市多美樂餐飲管理有限公司等企業，重點查看了從業人員健康證明、食品安全知識培訓、核酸檢測及新冠疫苗接種等情況，詳細了解企業食材原料儲存方式、食用農產品農殘快檢記錄以及食用農產品“蘇源e碼通”追溯平臺使用情況。檢查中，執法人員發現一冷庫內存在臨期產品未張貼明顯區分標識、個別批次食用農產品未及時錄入“蘇源e碼通”平臺等問題，均已督促現場完成整改，并要求食材配送企業認真履行食品安全主體責任，嚴把食品及原材料采購、貯存等關鍵環節，切實落實好當前階段疫情防控工作。

目前，市市場監管局已同步委托第三方檢測公司對全市16家食材配送商開展監督抽檢，并將繼續加強對學校食材配送企業的日常監督檢查力度和頻次，確保校園食品安全。