為進一步深化“守底線、查隱患、保安全”專項行動,太倉市市場監管局堅持問題導向,以點帶面,聚焦連鎖企業及網絡餐飲,全面排查食品安全風險隱患,組織開展2022年網絡餐飲“百店同查同檢”專項行動。
本次專項行動以社會關注度高、媒體曝光、外賣平臺銷量靠前及網紅熱門的連鎖品牌店以及網絡餐飲店為重點對象,以餐飲服務集中區為重點檢查區域,全面覆蓋主城區及各個鄉鎮,著力排查食品安全風險隱患。
專項行動以抽檢、檢查覆蓋百家網絡餐飲為目標,檢查形式包括網絡餐飲線上公示信息檢查、線下核查等形式,以發現問題為導向,結合實際,選取轄區內特色、熱門、風險隱患大的入網餐飲服務提供者為檢查對象。
檢查、抽檢結果利用微信公眾號公布,強化宣傳風險排查整治成效,消除排查中發現的既有風險隱患,同時強化食品安全知識宣傳,進一步提升經營主體誠信守法意識和公眾食品安全風險防范意識,助力蘇州市國家食品安全示范城市工作及我市省級食品安全示范城市復評工作。