市衛生監督所參與國家食品安全標準跟蹤評價調查

    9月23日，蘇州市衛生監督所、無錫市衛生監督所五位專家來太開展糖果及巧克力類別中的四個國家標準《食品中污染物限量》（GB2762）、《食品中真菌毒素限量》（GB2761）、《食品營養強化劑使用標準》（GB14880）、《食品添加劑使用標準》（GB2760）國家食品安全標準的跟蹤評價調查工作，市衛生監督所派員全程陪同。

    專家們分別聽取了蘇州市上好佳食品有限公司、樂寶食品（蘇州）有限公司、太倉冠生園食品有限公司三家企業的負責人、質量管理人員、檢驗人員等就糖果中的上述四項國家標準實施效果、文本內容、各項指標和技術要求等方面的意見和建議，發放了跟蹤評價調查表，并抽取了部份糖果樣品。

    通過開展國家食品安全標準跟蹤評價調查，及時發現生產企業在執行相關標準中遇到的困難、問題，收集企業對食品安全標準的意見與建議，為今后相關標準的修訂提供科學依據。