太倉市市場監督管理局多措并舉保障餐飲服務食品安全

今年以來，太倉市市場監督管理局高度重視餐飲服務食品安全監管工作，多措并舉保障轄區內餐飲服務食品安全。

一是對重點單位、重點品種、重點時段開展食品安全專項檢查。今年以來，在元旦、春節期間，開展了“兩節”餐飲安全專項整治、春季學校食堂食品安全專項、養老機構食堂專項及火鍋類餐飲食品等多項整治，共出動檢查人次780余人次，下發監督意見書119份，查處違法行為22起。

二是開展食品監督抽驗。針對日常檢查中發現較為突出的問題及投訴舉報線索，以餐飲用具為主要抽驗品種，共抽驗265批次，其中不合格18批次，對抽驗不合格品種涉及的單位依法進行查處。

三是開展“雙隨機”執法檢查。共抽查以學校食堂為主的餐飲單位30余家。針對檢查中發現的問題，檢查人員提出了整改意見和整改要求，達到了公平公正的檢查要求，提高了日常監管的成效。

四是做好重大活動保障工作。重點做好市“兩會”、“小高考”期間的餐飲安全保障工作。出動保障人員43人次，快速篩查各類樣品123件，保障了37餐次12277人次的飲食安全。

五是開展食品安全宣傳教育。組織開展了食品安全進校園活動，舉辦“我的健康我做主”食品安全專題講座1期，發放宣傳資料18000余份。利用微信平臺廣泛開展餐飲食品安全知識普及及宣傳教育，在微信平臺公布2016年度全市餐飲服務食品安全量化分級評定情況，進一步營造社會共治的良好氛圍。