太倉市市場監管局圓滿完成2017年度重大活動餐飲安全保障工作

11月14日至16日，作為太倉承辦的2017年最后一項重大活動--全國氣排球比賽在太倉舉行，太倉市市場監管局對比賽所在場所陸渡賓館進行了為期3天的餐飲安全保障，共圓滿完成2050人次的用餐安全保障工作，標志著該局圓滿完成2017年度重大活動餐飲安全保障工作。

陸渡賓館對承辦大型活動具有豐富的經驗，但仍有一些細節需要加強管理。執法人員對存在的問題出具了監督意見書，通過提前介入、全程監督、重點監控、快速檢測、食品留樣、及時巡查等工作措施,強化陸渡賓館餐飲服務單位食品安全第一責任人意識，對陸渡賓館存在的廚房間的門及時關閉、蔬菜原材料著地存在等方面的管理欠缺進行了及時糾正，圓滿完成了全國氣排球比賽的餐飲安全保障工作。

2017年以來，太倉市市場監管局累計完成“人大政協兩會會議”、“高考”、“國際競走賽”等18項共計240餐次54730人次的食品安全保障任務，對發現的182項問題立即責令接待單位落實整改，現場快速檢測各類樣品892件，快檢不合格69件，確保了重大活動期間無食物中毒事故發生。