太倉市市場監管局聯合開展肉品質量安全

元旦前夕，太倉市市場監管局聯合市農委動物衛生監督所、公安等部門對太倉青田食品有限公司、中溪屠宰場、蘇張屠宰場以及已關閉的中心屠宰場進行全面檢查，進一步加強太倉市肉品質量安全監管，嚴厲打擊肉品屠宰環節違法違規行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

本次檢查行動共出動執法人員16人次，執法車輛6車次，重點檢查有無屠宰加工病死豬，同時進行“瘦肉精”現場監督抽檢，是否有注水或注入其他物質，肉類廢棄物及檢驗檢疫不合格肉類產品處理，已關閉的屠宰場是否存在私屠濫宰等情況。檢查結果顯示青田食品有限公司、中溪屠宰場和蘇張屠宰場均無違法違規行為，現場監督抽取的生豬尿液“瘦肉精”檢測結果均為陰性。已關閉的中心屠宰場無私屠濫宰行為。

春節前夕，太倉市市場監管局還將聯合市農委動物衛生監督所開展節前肉品專項安全檢查，確保將開展專項行動與完善動物屠宰日常監管、強化監管能力建設、促進行業發展結合起來，標本兼治，著力構建打擊動物屠宰加工領域違法犯罪的長效機制，全面提升太倉市肉品質量安全監管水平。