1月份價格監測分析

瑞虎豐年，辭舊迎新。為保證重要民生商品調得進、供得上、不脫銷、不斷檔，滿足廣大市民新春佳節市場消費需求，市發改委會同相關部門積極開展重要民生商品保供穩價工作，確保春節期間貨量儲備“足”、市場價格“穩”。

糧油價格穩中略升。大米每500克綜合均價2.97元，環比上漲3.13%；面粉每500克綜合均價2.36元，與上月持平；食用油每500克綜合均價6.45元，環比上漲1.41%。

豬肉價格平穩波動。豬肉每500克綜合均價17.34元，環比下跌1.38%。其中豬腿肉每500克均價16.05元，環比下跌2.07%；夾心肉每500克均價15.05元，環比下跌2.34%；純精肉每500克均價18.41元，環比下跌1.71%。

水產價格穩中有降。淡水魚每500克綜合均價14.73元，環比下跌0.59%。其中草魚每500克均價12元，環比下跌2.36%；鯽魚每500克均價13.75元，環比下跌3.03%；花鰱每500克均價10.58元，環比下跌1.49%。

禽蛋價格保持穩定。禽蛋每500克均價5.76元，環比下跌1.54%。

蔬菜價格漲跌互現。本期監測的56品蔬菜價格與上月相比，呈24升28降4平，每500克綜合均價5.32元，環比下跌0.38%。其中白菜每500克均價2.09元，環比下跌2.34%；青菜每500克均價3元，環比下跌9.09%；西紅柿每500克均價5.67元，環比上漲12.06%；青椒每500克均價5.9元，環比上漲1.9%。